獸藥殘留產(chǎn)生的原因,獸藥殘留的產(chǎn)生主要有4方面的原因,下面我們具體講解一下獸藥殘留產(chǎn)生的原因；獸藥通常是由預(yù)防和治療動(dòng)物疾病、用作飼料添加劑和食品保鮮時(shí)造成對食品的污染。獸藥殘留的產(chǎn)生主要有4方面的原因：

①不正確用藥，如藥的劑量、給藥途徑及動(dòng)物種類不符合用藥要求。

②未執(zhí)行休藥期的規(guī)定，在休藥期以前屠宰動(dòng)物。

③使用違禁藥物即規(guī)定不準(zhǔn)使用的藥物。

④動(dòng)物個(gè)體代謝差異也是導(dǎo)致獸藥殘留超標(biāo)的原因。由于目前廣大農(nóng)牧民對合理用藥知識掌握甚少，用藥技術(shù)水平較低，用藥不規(guī)范，沒有遵守國家發(fā)布的允許使用的獸藥品種和停藥期規(guī)定，容易造成藥物的濫用和動(dòng)物產(chǎn)品中獸藥殘留超標(biāo).

獸藥殘留快速檢測儀采用固相酶聯(lián)免疫吸附ELISA的原理,即酶聯(lián)免疫法；獸藥殘留快速檢測儀可定量快速檢測阿莫西林、孔雀石綠、磺胺類、黃曲霉毒素(B1，B2，G1，G2 M1 M2 )、疾病診斷、三聚氰胺檢測、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、 紅霉素、氯霉素、土霉素、四環(huán)素、 磺胺類(總量)、喹乙醇、已烯雌酚等有毒有害物質(zhì)及抗生素殘留檢測。并且可以連接食品安全監(jiān)控系統(tǒng)。 獸藥殘留快速檢測儀廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖場、屠宰場、肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫單位使用。