獸藥殘留是指用藥后蓄積或存留于畜禽機體或產(chǎn)品中原型藥物或其代謝產(chǎn)物，包括與獸藥有關的雜質(zhì)的殘留，都需要嚴格按照規(guī)定使用。雖然獸藥在防治動物疾病、提高生產(chǎn)效率、改善畜產(chǎn)品質(zhì)量等方面起著非常重要的作用。但是隨著人們對動物源食品由需求型向質(zhì)量型的轉變，動物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為全球關注的一個焦點。

隨著人們對動物源食品的品質(zhì)安全日趨關注，已由需求型向質(zhì)量型的轉變，如今動物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為全球關注的一個焦點。雖說獸藥在防治動物疾病、改善畜產(chǎn)品質(zhì)量等方面起著非常重要的作用，但是也要嚴格按照標準使用。食品安全工作的不斷加強利好食品檢測服務市場空間釋放，或將帶動農(nóng)獸藥分析儀等食品檢測儀器及耗材需求。

那么，如何更好地解決動物源食品中獸藥殘留的問題，確保餐桌飲食安全呢？其中，一方面有關部門要制定并完善食品中獸藥大殘留限量等標準，另一方面監(jiān)管部門或者其它檢測機構要利用先進的獸藥殘留檢測儀、農(nóng)藥殘留分析儀等食品檢測儀器，能夠快速有效地進行獸藥殘留進行定向檢測，及時地將“問題產(chǎn)品”扼殺在搖籃里。

  深圳市芬析儀器制造有限公司研發(fā)生產(chǎn)的獸藥殘留測定儀通過反射光譜法測試CT線強弱程度可快速檢測動物疫病、藥物殘留、抗生素殘留、瘦肉精、三聚氰胺等有害物質(zhì)或非法添加物質(zhì)殘留含量。